岡崎　スペシャルティーコーヒーの自家焙煎・豆蔵珈琲

豆蔵の夏の感謝祭です。

7月２５日から２７日の3日間です。



特典

１、スペシャルティコーヒー　シングルオリジン飲み比べセット１０％OFF

　　　１００ｇ×4種

　　　　3050円を２４４０円



２、コーヒーチケット　１０％OFF

　　　8杯分3100円を２７９０円



３、豆蔵オリジナルブレンド　１０％OFF

　　　５００ｇ　2200円を1980円



４、カフェご利用のお客様にデザート割引券



５、ミルクのかき氷「ふわふわ雪氷」　１０％OFF





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珈琲通　豆蔵
444-1249
愛知県岡崎市細川町長根38-4
0564(45)1088

ホームページ・コーヒー豆通販
http://mamezocoffee.com/

facebook:https://www.facebook.com/mamezocoffee/
  

お勧めセット　３個×5種類の15個セット　2600円





希少なゲイシャ等を使用したスペシャルセット　4750円もあります。







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中級編　ペーパードリップでのポイント

　　　ちょっとしたことでコーヒーの美味しさがぐんとよくなります。

　　　日時　3/9（金）　１５：００～１６：３０



　　　上級編　コーヒーの飲み比べ　

　　　スペシャルティコーヒーを飲み比べて自分の好みの味を探してみましょう。

　　　日時　3/16（金）　１５：００～１６：３０





　　　ご予約は下記店舗まで

　　　０５６４－４５－１０８８









　　　スタッフ募集中

　　　　https://jp.stanby.com/ats/mamezo/jobs/0000001





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豆蔵ではお店を一緒に盛り上げてくれる仲間を募集しています。



豆蔵はスペシャルティコーヒーのお店です。

豆販売・喫茶・インターネット通販を行っています。



正社員と土日のアルバイトです。



業務内容は



正社員は順番に仕事を覚えていってもらい、店舗運営全般です。



土日アルバイトはホールです。





求人サイト　スタンバイ



https://jp.stanby.com/ats/mamezo/jobs/0000001



お問い合わせお気軽に店舗、柴田まで

０５６４－４５－１０８８





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先日、「ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ」で準優勝した天野が市長へ報告へ行ってきました。
お忙しい所、時間を作って頂きました！




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本日7月11日の16時45分頃より
ＣＢＣラジオ「丹野みどりのよりどりっ！」内で
焙煎担当の天野が出演します。
お店に中継車が来てます！


熱い中、撮影も



ラジオがなくても、エリア外でもインターネット環境があれば「radiko」で聞けます。
ＣＢＣラジオさんホームページ内「radiko.jp」より入れます。
http://hicbc.com/radio/




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6月28日より7月4日（火）まで
岡崎　イオンとなり西武さんの
「岡崎うまいもの市」に出店しています！
先日「ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ」で準優勝しました天野も土・日・月は西武さんに居ます！
  

6月１３日から１５にかけてハンガリー・ブダぺスで開催された
ワールドコーヒーイベント

その中のテイスティング世界一を決める大会
ワールドカップテイスターズチャンピオンシップで
豆蔵の焙煎担当　天野が準優勝の快挙！！





｢ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ｣とは
プロがおこなう品質を確認する味見のことを、コーヒー業界では「カッピング」といいます。
このカップテイスターズチャンピオンシップはその作業の早さや正確さを競う大会です。
3カップあるコーヒーの中から1カップだけ違うものが入っています。
競技者は迅速にテイスティングしてこれを選び出します。
これを合計8セット行い、その正解数と、時間の速さを競います。
（競技はカッピング形式、制限時間は8分）
世界大会は各国の優勝者によって競われます。
｢ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ｣とは
プロがおこなう品質を確認する味見のことを、コーヒー業界では「カッピング」といいます。
このカップテイスターズチャンピオンシップはその作業の早さや正確さを競う大会です。
3カップあるコーヒーの中から1カップだけ違うものが入っています。
競技者は迅速にテイスティングしてこれを選び出します。
これを合計8セット行い、その正解数と、時間の速さを競います。
（競技はカッピング形式、制限時間は8分）
世界大会は各国の優勝者によって競われます。


４２カ国の代表が集まり
ファーストラウンド
上位16名による準々決勝
上位8名による準決勝
上位4名による決勝が行われました。




何度も振り落とされる厳しいラウンドが行われましたが、
最後まで勝ち残り決勝でも8問全問正解。
時間で僅かに及ばず2位となりました。

これは日本人タイ記録です。


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豆蔵の焙煎担当　天野が
昨年9月に「ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ」で日本一となり世界大会への出場権を獲得しました。




カップテイスターズチャンピオンシップとは
プロがおこなう品質を確認する味見のことを、コーヒー業界では「カッピング」といいます。
このカップテイスターズチャンピオンシップはその作業の早さや正確さを競う大会です。
3カップあるコーヒーの中から1カップだけ違うものが入っています。
競技者は迅速にテイスティングしてこれを選び出します。
これを合計8セット行い、その正解数と、時間の速さを競います。



6月１３日より１５日で開催中のワールドカップテイスターズチャンピオンシップにおいて
ファーストラウンド・準々決勝・準決勝と勝ち抜いて
決勝進出しました！









決勝の最新情報は
facebook:https://www.facebook.com/mamezocoffee/



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444-1249
愛知県岡崎市細川町長根38-4
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コーヒーのお供にぴったり！


黒大豆を砂糖で煮込んでコーヒーをまぶしたものです。
まぶすコーヒーはコスタリカまで行って買い付けてきた高品質な「スペシャルティコーヒー」です。

製造は岡崎に本社のある「日本レトルトフーズ株式会社」さんです。


岡崎インターチェンジ、道の駅　藤川宿、岡崎のスーパー、豆蔵店頭等でも販売しています。

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